LUN ÆBLESNACK

 LUN ÆBLESNACK

 

Denne lille snack stiller rigtig ofte min lækkersult – og tilfredsstiller samtidig min søde tand. Prøv den, hvis du elsker æble, skyr, vanilje og kanel, ligesom mig 🙂

Ingredienser:

• 1 æble
• Kanel
• 100g skyr
• 50g hytteost (kan erstattes med skyr eller fx vanilje-yoghurt fra Cheasy)
• ½ tsk. vaniljepulver
• Et par dråber sødemiddel
• En lille håndfuld mandler (evt. letristede på en tør pande)

To do:

• Tænd ovnen på 180 grader
• Skær æblet i både og kom det i et lille fad/tallerken eller blot på et stykke bagepapir
• Drys med kanel
• Bag æblebådene i ca. 20 min.
• Rør skyr, hytteost, vaniljepulver og sødemiddel sammen
• Spis de lune æbler med ”vanilje-cremen”

God søndag, kære læsere.

 

– Anna

HUSK AT FØLGE MED PÅ BLOGLOVIN’ LIGE HER OG INSTAGRAM (@annaeiholm)