PROTEIN’GRØD MED ÆGGEHVIDE

Protein-grød med æggehvide

Ingredienser:
• 1 dl gryn (jeg har brugt 5gryn, hørfrø og græskarkerner)
• 6 hakkede mandler
• 2 dl vand
• 1 æggehvide

To do:
• Hæld gryn, kerner, og vand i en gryde og kog det op. Når grøden koger røres æggehviden i
• Server grøden i en skål – evt. på en bund af skyr rørt med lidt vaniljepulver
• Top den med de hakkede mandler og 1 stykke frugt skåret i små tern eller 100g bær (her er brugt friske blåbær)