KANEL’GRØD

KANEL’GRØD

Ingredienser:
• 1 dl gryn (Her er brugt: quinoa, ruggryn, hørfrø, græskarkerner, hel boghvede, hel hirse, da jeg havde en del “rester” stående)
• 3 dl vand
• 1 tsk. kanel
• 6 mandler
• En klat skyr
• 75g frugt skåret i tern eller 100g bær

To do:
• Kom gryn, kerner og vand i en gryde
• Kog grøden op ved høj varme og rør godt rundt
• Når grøden koger, slukkes kogepladen og grøden skal ”trække” 10-15 min. under låg
• Vend kanelen i og servér grøden i en skål med en klat skyr, frugt/bær og mandlerne på toppen